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高血压可以吃生姜吗?高血压吃生姜好吗
2022-11-19

高血压是很多老年人都会的得病,生姜是生活中常见的材料,那么高血压患者是否可以吃生姜呢?高血压吃生姜的话好吗?下面我们来一起介绍下吧!

血压能吃生姜吗

(1)可以少量吃

高血压患者可以少量吃些生姜,本来高血压患者的饮食应该尽量清淡,但是生姜少量吃的话刺激性不大,生姜是温热的食物,主要作用是驱寒解表,还能补充一些人体所需的微量元素和氨基酸等物质,能提到强身健体的作用。

(2)吃多可能会

虽然说高血压患者能吃生姜,但是高血压患者不能吃多,最好只是在做菜的时候放一些在菜中食用,或者是熬汤的时候放一些,最好不要直接吃生姜,生姜会促进血液循环,高血压患者可能一下子接受不了,所以尽量少吃。

(3)可用来泡脚

其实生姜对于高血压患者来说最好的方式是用来泡脚,可以经常用生姜煮水来泡脚,是有利于稳定血压的,但是不能仅仅靠生姜泡脚来稳定血压,只能起到辅助的作用。

哪些人不能吃姜?

1、手脚心发热的人:这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。但是生姜是属于温补的食物,如果食用的话就会导致津液损耗,阴虚更加严重,还会伴随口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

2、眩晕耳鸣的人:有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致,这类人本来就阳热亢盛,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。

3、肝炎病人:一般情况下,肝炎病人都是忌吃姜的,因为常吃姜会加重其症状,生姜引起的燥热对炎症的消除不利。

4、口臭的人:中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

5、便秘人群:便秘是属于一种肠热的症状,如果在食用生姜的话,就会加重病情。

6、咳痰较黄的人:痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。

7、脱发的人:中医认为,头发与肾有密切关系,老年人肾精不足,肾阴亏虚,头发得不到充足的滋养,就会脱发,生姜性·温,脱发的人食用,肾阴虚更甚,会加重脱发的程度。

还有阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

高血压饮食原则

高血压患者首先要控制热能的摄入。

这样可使症状如呼吸困难等得到改善。提倡吃复合糖类,如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物,促进肠道蠕动。有利于胆固醇的排泄;少食葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。

限制脂肪的摄入。

膳食中应限制动物脂肪的摄入,烹调时,多采用植物油,胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,预防中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,预防血管破裂,防止高血压并发症有一定作用。

适量摄入蛋白质。

以往强调低蛋白饮食,但目前认为,除合并有慢性肾功能不全者外,一般不必严格限制蛋白质的摄入量。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜,例如:60公斤体重的人,每日应吃60克蛋白质。其中植物蛋白应占50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白虽无降压作用,但能防止脑卒中的发生,可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。每周还应吃2~3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿、钠排出,从而降低血压。平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物,如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等,如果高血压合并肾功不全时,应限制蛋白质的摄入。

多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品。

如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等,因钾盐能促使胆固醇的排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等,有利于心肌代谢,改善心肌功能和血液循环,促使胆固醇的排泄,防止高血压病的发展。选用含镁丰富的食品,如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品,镁盐通过舒张血管达到降压作用。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增多,加重心、肝、肾的负担。忌食兴奋神经系统的食物,如酒、浓茶、咖啡等,吸烟者应戒烟。