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30岁女白领,胃癌去世,生前不抽烟不喝酒,却独爱两种食物
2022-09-17

30岁的白领小芬,是近十年来我们接诊的最年轻的胃癌患者,两年前在门诊检查胃镜,确诊为胃癌,转到外科进行胃癌根治术,术后病理检查提示为印戒细胞癌,医生说,这种病理类型的胃癌,恶性程度高,预后很差,即便术后小芬又接受了6个周期的化疗,遗憾的是,两年后,胃癌依然复发,并全身多处转移。

这个时候,由于已经处于癌症的晚期,医学上也没有什么特效的方法。

医生无奈,家属悲痛,毕竟才30岁,自从28岁确诊胃癌,治疗费以及后续养身体的费用,已经花费了整整三十万,遗憾的是,最终还是人财两空。

说到这,很多人会有这样的困惑,30岁的小芬,为何会罹患恶性程度如此高的胃癌?

她有家族史吗,并没有,她的父母都没有胃癌,爷爷奶奶外公外婆也都没有。

她抽烟喝酒吗,并没有,她事业有成,而且受到的教育很高,并没有什么不良嗜好。

而关键的问题,其实出在她的饮食上,小芬的家人和朋友都知道,她特别爱吃两种食物,腌制食物,还有烟熏食物。

这种习惯从小芬读高中的时候开始养成,在漫长的时间里,她每天几乎都在吃这些食物。

比如早上吃粉或面的时候,她要放很多腌制的咸菜,豆角,腊肉,咸鱼,这些都是她的最爱,闺蜜反映,她的胃其实并不好,经常半夜胃痛,但是她并没当回事,痛了就吃胃药,好了依然吃哪些食物,久而久之,形成胃癌就不奇怪了。

医生说,在饮食里,腌制和烟熏食物是导致胃癌的罪魁祸首,这并非危言耸听,因为这些食物含有硝酸盐,摄入到胃后,会在胃内细菌的作用下转化成亚硝酸盐,再与蛋白质结合,就形成了亚硝胺,亚硝胺是公认的一类致癌原,所以长期进食这类食物,胃癌的发生风险会大大提高。